Ny form på gammel smak

May 17, 2006

Går det an å lage kransekake uten ringformer, uten tid til å skålde mandlene og med for lite melis på lager? Svaret er ja.

Rosa på ball

May 8, 2006

Nå er det Norge i rose, hvitt og blått - med mat og vin vi heldigvis slipper å skryte av.

De røde er best

May 8, 2006

Helbom er det ikke, men det er ikke så langt unna. Polets rosevinsatsing er halvhjertet og preget av merkelige valg og uforståelige forglemmelser. Men rødvinnyhetene for mai er oppmuntrende. . .

Hersens Herman

May 2, 2006

Advarsel til alle barnefamilier: En inntrenger er på vei. Han virker hyggelig, men ikke la dere lure til å tro at en kakedeig er harmløs.

Kall meg en croque

April 24, 2006

Det enkleste er ofte det beste. Hvor ofte har vi ikke tenkt det når vi har satt tennene i en herlig sprøstekt croquemonsieur?

Vårlig vellyst

April 23, 2006

Bort med de tunge vintervinene - inn med de lettere, mer elegante og vårlige vinene laget i Valpolicella!

Vinturisme hos gode granner

April 23, 2006

Vinen har reist i mange hundre år. Nå reiser vinelskerne dit vinen kommer fra. Og for nordmenn blir det ekstra morsomt når den er laget av skandinaver.

Saftig påske

April 11, 2006

Det handler om å bevare tradisjonen. Og om å bryte den.

Toppvin til lam

April 10, 2006

Innimellom kan du finne utrolig bra kvalitet blant de billigste vinene. Her er to av dem: Riscal Tempranillo 2004 og Durius 2003 fra Castilla y Leon i Spania. Topp til lammet. Si, es bueno!

Sauser som er gode på bunnen

April 3, 2006

Klart du lager sausen fra bunnen av. Fra den dypeste bunn. Altså av posesaus, det absolutte lavmål. For den kan du trylle med.

Side: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21