VINSKOLEN DEL 4: Fregnete vidunderbarn

February 19, 2007

De er små. De er grønne. De er litt fregnete. Men du verden som de gir jernet når de bare blir dyttet inn i en flaske.

VINSKOLEN DEL 2Saftig fra Syden

February 13, 2007

Lyst til å treffe noen saftige typer fra Syden? Tempranillo kommer fra flamencolandet Spania, Sangiovese fra Toscana. Og Syrah er en skikkelig globetrotter.

VINSKOLEN DEL 3: Den store klasekampen

February 13, 2007

Hvem er tøffest i trynet? Åpenbart Nebbiolo. Men også Zinfandel kan være litt Primitivo. Grenache?Grei og klart rød, men kan bli en sværing.

Vi tester frossenpizza

February 9, 2007

Hva er best? Grandis, Big One eller de "italienske" variantene? Vi testet 16 pizzaer.Klikk på pizzanavnet for å lese testen og gi din karakter!

Pizzatest

February 8, 2007

Hva er best? Grandis, Big One eller de "italienske"? Vi testet 16 frossenpizzaer.Sett din karakter!

Mat fra hele verden i Oslo

February 8, 2007

Frister det med irsk torsk stekt i Guinness-øl, iransk nanbrød eller marokkansk harirasuppe?

VINSKOLEN DEL 1: Roten til det gode

January 30, 2007

Uten en god drue, ingen god vin. Her er første del av drueskolen. Lær omde viktigste druetypene. Bli med på en skikkelig «klasetur».

Heia geita!

January 30, 2007

Ganske umerkelig har en uanselig liten ost fra Haukeliseter erobret et overraskende stort marked. I fjor spiste vi 20 tonn norsk chevre.

Råvarer gjorde utslaget

January 26, 2007

EM i mat til Norge i 2008.

Lagringsfantomet fra «down under»

January 23, 2007

Australske rødviner lagrer vanligvis svært dårlig. KoonungaHill fra Penfolds er et unntak.

Side: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21